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2004년 모범음식점 지정신청 안내
첨부파일 : 1081291917.hwp (2004-04-07 07:51:57, 번호: 7, 조회: 2125)
2004년 모범음식점 지정신청 안내

음식점 시설의 위생 및 서비스 수준이 우수하고 좋은식단제 등으로 음식물쓰레기
줄이기에 앞장서는 음식점을 모범음식점으로 지정하여 지원·육성하고자 하오니
위생업소 여러분의 많은 참여를 바랍니다.


□ 신청기간 : 2004. 4. 15 ~ 5. 30
□ 신청대상
◦ 일반음식점 및 다방, 제과점(빵, 떡류 포함)을 제외한 휴게음식점
◦ 영업주 개인 신청 또는 음식업협회 등 관련단체 추천
◦ 각종 언론매체, 소비자 단체 및 타기관에서 우수음식점으로 선정된 음식점

□ 지정요건
◦ 위생 및 친절서비스 우수업소
- 시설의 청결도 및 인테리어수준 등
- 종사원의 위생 및 친절도
- 기타 음식의 맛, 전통성, 평판, 외국인 접대수준 등
◦「좋은식단」우수실천업소
- 음식물쓰레기 줄이기 이행실태
- 권장 반찬 가짓수 준수
- 1회용품 안쓰기 등
※ 지정제외업소
◦ 호프, 소주방 등 주류 주취급업소
◦ 뱀, 사철탕 등 혐오식품 취급업소

□ 신청방법
◦ 우편, FAX, 인터넷 및 직접방문 등 제한없이 가능
◦ 신청서 양식은 위의 첨부파일에서 다운 받으세요!
(☎ 731-0360~3, FAX 731-0369)
◦ 접수장소 : 종로구청 환경위생과(별관 5층)
◦ 우편접수 : (우)110-701, 종로구 삼봉길50(수송동 146-2), 종로구청 환경위생과

□ 지정방법
◦ 지정절차
- 신청 및 추천된 업소 현장확인 → 현장확인 사항을 토대로 음식
문화개선운동추진위원회(한국음식업중앙회종로구지회) 심의로
대상자 확정
- 2004년 지정기준일 : 2004. 7. 1

□ 모범음식점 지원 육성
◦ 식품진흥기금 우선융자
◦ 우수 모범음식점 인센티브 지원(물품, 기구 등)
◦ 모범음식점 표지판 제작 부착 및 대외 홍보 등

□ 기타 자세한 사항은 종로구청 환경위생과 담당 이준성 (☎02-731-0360~3,
731-1353~1355, 팩스 02-731-0369)으로 문의하시기 바랍니다.
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